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Tous les produits CioKarrua

Tous les produits CioKarrua

L’innovation dans la tradition, c’est la philosophie qui résume la vision de Giovanni Cicero, artisan entrepreneur de la société Ciokarrua.
Basée à Modica, dans le sud-est de la Sicile, la société CioKarrua a été fondée en 2000 et est spécialisée dans la culture du caroubier et la transformation de ses fruits à usage alimentaire.
Fruit méditerranéen par excellence, la caroube est appréciée tant pour ses qualités culinaires que ses vertus médicinales. Les petites graines que contient sa gousse sont utilisées depuis l’Antiquité pour leur richesse nutritive. Souhaitant donner la juste valeur à ce fruit méditerranéen et voulant faire redécouvrir des recettes anciennes qui l’ont inspiré, la société CioKarrua, a créé une gamme de produits naturels de haute qualité certifiés BIO.

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