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Herbe aromatique très présente dans la gastronomie sicilienne. L’arôme anisé des grains de fenouil accompagne presque toujours les spécialités de poissons, les grillades, soupes, salades, fromages. Ingrédient essentiel dans la célèbre recette de pâtes aux sardines.
Ingrédients :
Fenouil sauvage séché à froid
Fenouil BIO de Sicile
Aromathica
sachet 15g réf. 253.7015
Distribution certifiée FR-BIO-01
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