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Les lentilles noires de Sicile comptent parmi les légumineuses les plus anciennes et les plus appréciées au monde.Elles sont de petite taille et ont une forme parfaite aplatie.Faciles à cuisiner, ces lentilles peuvent se déguster en salades, soupes, veloutés ou en accompagnement. Elles sont connues pour leurs propriétés nutritionnelles élevées : source de protéines et de glucides complexes ; elles sont également riches en anti-oxydant, en fer, en phosphore et en vitamines B.
Ingrédients :
lentilles noires sèches de Sicile
lentilles noires de sicile - lenticchie nere
Il Baccello
paquet 400g réf. 385.7040
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