Salade de pâtes au thon

Ingrédients pour 4 personnes :
Pour la sauce :
- 320g de Fusilli Alberto Poiatti
- 500 g de tomates, pelées et coupées en morceaux
- 200 g de thon à l'huile en conserve, égoutté et émietté
- 100 g d'oignon, pelé et haché
- 30 ml d'huile d'olive extra vierge
- 4 feuilles de basilic frais, hachées grossièrement )
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre

Préparation :
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon avec la gousse d'ail entière. Lorsque l'oignon a pris une couleur dorée, ajouter les tomates, puis assaisonner avec du sel et du poivre. Faire cuire la sauce à feu vif pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter le thon et cuire encore 4 à 5 minutes. Retirer la gousse d'ail et ajouter le persil haché et le basilic haché.
Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les Fusilli jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; les égoutter.
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce tomate et servir.
Bon appétit !