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Ce format de grain appartient à la culture gastronomique de la Méditerranée et provient d'un traitement spécial de la semoule.
Les recettes typiques veulent qu'il soit associé au poisson, aux légumes et à la viande.
Ingrédients :
semoule de blé dur.
couscous- blé dur 100% sicilien
Alberto Poiatti
semoule
paquet 1000g réf. 370.9100
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