Tous les produits Alberto Poiatti

En 1985, Alberto Poiatti, fils aîné d’une ancienne famille de fabricants de pâtes, reprend à Riposto une entreprise de pâtes fondée en 1926, perpétuant ainsi la tradition des fabricants de pâtes du territoire de l’Etna, déjà reconnue et citée par les historiens du XVIIIe siècle. Au cours des années suivantes, il a été rejoint par sa femme et ses enfants, formant ainsi une équipe jeune et dynamique, qui partage une passion commune pour un produit merveilleux et unique.
Tradition, innovation et expérience conduisent au succès des pâtes Alberto Poiatti et à l’installation d’une nouvelle et grande entreprise au pied de l’Etna. Des machines à la pointe de la technologie et une sélection des meilleurs blés siciliens permettent la production de pâtes aux caractéristiques vraiment excellentes ainsi qu’une diversification des formes et des gammes.

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